Омыление - définition. Qu'est-ce que Омыление
Diclib.com
Dictionnaire ChatGPT
Entrez un mot ou une phrase dans n'importe quelle langue 👆
Langue:

Traduction et analyse de mots par intelligence artificielle ChatGPT

Sur cette page, vous pouvez obtenir une analyse détaillée d'un mot ou d'une phrase, réalisée à l'aide de la meilleure technologie d'intelligence artificielle à ce jour:

  • comment le mot est utilisé
  • fréquence d'utilisation
  • il est utilisé plus souvent dans le discours oral ou écrit
  • options de traduction de mots
  • exemples d'utilisation (plusieurs phrases avec traduction)
  • étymologie

Qu'est-ce (qui) est Омыление - définition


Омыление         

Гидролиз производных карбоновых кислот (сложных эфиров, нитрилов, амидов и др.), например

RCOOR' + Н2О → RCOOH + R'OH. В промышленности О. широко используют для получения кислот и спиртов; О. жиров (См. Жиры) получают высшие алифатические карбоновые кислоты, Глицерин, Мыла, стеарин.

омыление         
ср.
Разложение органических соединений водой или щелочами.
ОМЫЛЕНИЕ         
разложение некоторых органических соединений водой или щелочами.
О. жиров.

Wikipédia

Омыление

Омыление — гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или её соли, когда для омыления берут раствор щёлочи):

R−CO−OR' + НОН → R−COOH + R'−ОН

Происхождение термина «омыление» связано с методом производства мыла из жиров.

В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла (отсюда название).

Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот.

Exemples du corpus de texte pour Омыление
1. При неправильном хранении, превышении сроков хранения или несоблюдении технологии приготовления на поверхности товара может появиться слизистый налет, произойти так называемое омыление.
Qu'est-ce que Омыл<font color="red">е</font>ние - définition